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Riesling VDP.GUTSWEIN RITZLING 2021 Karl Haidle

Art.-Nr.: 56200
VE: 0,75l
12,50 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
16,67 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

In ausgewählten, gutseigenen Lagen in Stetten wachsen die Trauben für diesen Riesling. Schon während seinem Studium in Geisenheim kreierte Moritz Haidle seinen ersten RITZLING. Ein besonderer Hingucker ist das Graffiti-Etikett, welches für jeden Jahrgang neu entworfen wird. Der Name ist ein Wortspiel aus Riesling und Ritz, dem Spitz- und Künstlernamen von Moritz Haidle. Der niedrige Ertrag, der geringe Alkoholgehalt und die lange Lagerung auf der Feinhefe verleihen ihm die typische Frische. In der Nase Aromen von Zitronen und Mandarinen. Am Gaumen leichte Fruchtaromatik sowie klare Mineralität und ein herrlich animierender Trinkfluss.

Prämierung: JG 2021 90+/100 Punkte FALSTAFF, 90/100 Punkte Parker, 90/100 Punkte Meiningers WEINWIRTSCHAFT, 85/100 Punkte Eichelmann 2023, 84/100 Punkte VINUM 2023
Erzeuger: Haidle - Stetten
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Württemberg
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Sommersalat mit Mango-Jalapeño-Dressing, Zanderfilet, Gemüseauflauf

Weinanalyse

Kontrolle durch: DE-ÖKO-022
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 2
Vorh. Alkohol (Vol%): 11,9
Gesamtsäure (g/l): 7,8
Schweflige Säure frei (mg/l): 41
Schweflige Säure ges. (mg/l): 99
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite

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