artikel_direkt.htm

HOTLINE: 07774 / 93 13 93 KONTAKT: service@vinoc.de

 
SUCHE
Merkliste
Warenkorb
 

Chardonnay SELECT 2017 Wieninger

Art.-Nr.: 47320
VE: 0,75l
26,50 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
35,33 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Chardonnay stammen ausschließlich aus dem Wiener Bisamberg. Vergärung und der Ausbau erfolgt zu 75% in Barriques, mit etwa 30% Neuholzanteil. Nach 15 Monaten Lagerzeit in den Fässern wird der Wein abgefüllt. Feinste Nase mit einer attraktiven Steinobstnote, unterlegt mit etwas Papaya und Orangenzesten. Am Gaumen stoffig, zartes Karamell, feine Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits überraschend zugänglich. Trotz der hohen physiologischen Reife des Leseguts besitzt der Select eine tolle Frische und Spannung bei gleichzeitiger Tiefe. Immer eines der Aushängeschilder von Fritz Wieninger!.

Prämierung: JG 2017 93/100 Punkte Falstaff 2019
Erzeuger: Wieninger - Wien
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Wien
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2017
Temperatur: 10°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Österreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Gegrillte Jakobsmuscheln, Steinbutt, reifem Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch: AT-BIO-402
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 1,3
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,4
Gesamtsäure (g/l): 5
Schweflige Säure frei (mg/l): 43
Schweflige Säure ges. (mg/l): 128
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite