Feines Bukett von Schattenmorellen und Waldbeeren mit balsamischen Nuancen von Minze und Lakritz. Im Mund üppig, aber sanft mit reifen, schwarzen Früchten, zarten Gewürznoten und einem Hauch von Tabak und dunkler Schokolade. Im Hintergrund leicht rauchig. Der Wein reift fünf Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Die seidigen Tannine und seine Extraktsüße schaffen einen wunderbar harmonischen Gesamteindruck.
Prämierung: |
|
Erzeuger: |
Joan Sarda-Roqueta - Castellvi de la Mar
Adressliste der Lieferanten |
Anbaugebiet: |
Penedes |
Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon |
Jahrgang: |
2021 |
Temperatur: |
16-18° |
Lagerzeit: |
jetzt + 2-3 Jahre |
Weinart: |
Rotwein |
Land: |
Spanien |
Qualität: |
Qualitätswein |
Geschmack: |
trocken |
Passt zu: |
Pfeffersteak, dunkle Schokolade |