Schön zugängliche Cuvée aus Garnacha, Cabernet, Syrah und Merlot. Der Wein reift 8 Monate sur lie, auf der Feinhefe im Tank. Diese Hefelagerung und der Verzicht auf den Ausbau im Barrique betont seine saftig-fleischige Art. Die Region Montsant bietet im Vergleich zu anderen spanischen Regionen oft mehr Frische bei gleichzeitig optimal reifen Tanninen. Dies ist auch hier der Fall: Aromen von Sauerkirschen und feinen Waldfrüchten, dazu Noten von Humus, sehr lebendig!
Prämierung: |
JG 2021 89/100 Punkte Guía Peñín |
Erzeuger: |
Capcanes - Tarragona
Adressliste der Lieferanten |
Anbaugebiet: |
Catalunya |
Rebsorte: |
Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
Jahrgang: |
2021 |
Temperatur: |
16-18° |
Lagerzeit: |
jetzt + 3-4 Jahre |
Weinart: |
Rotwein |
Land: |
Spanien |
Qualität: |
Qualitätswein |
Geschmack: |
trocken |
Passt zu: |
geschmortem Gemüse, Antipasti |