Aus der Sherrytraube Pedro Ximénez erzeugt und nach gleichem Verfahren wie beim Sherry vinifiziert. Der Oloroso zeigt eine reiche Palette von Trockenfrüchten und Steinobst, wie getrocknete Aprikose, Pflaume und Rosinen, fein gepaart und abgerundet mit Mokka und dunkler Schokolade. Am Gaumen cremig und vollmundig mit langanhaltendem Finale.
| Prämierung: |
Gold Mundus Vini BioFach 2020 |
| Erzeuger: |
Robles - Montilla
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Montilla-Moriles |
| Rebsorte: |
Pedro Ximénez |
| Jahrgang: |
0 |
| Temperatur: |
10-12° |
| Lagerzeit: |
jetzt + viele Jahre |
| Weinart: |
Weißwein |
| Land: |
Spanien |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Schokolade, Currys, geräuchertem Fisch |
