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'Inanna' Blanco 2017 Holzkiste Finca Inanna

Art.-Nr.: 35270
VE: 0,75l
12,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
17,27 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Ohne Elektrizität rein mechanisch gepresst und bewegt, ohne Kühlung im offenen Holzfass auf der Maische vergoren. Die Trauben sind von Hand aus verschiedenen Parzellen gelesen, alte Sorten, die schon immer da standen und deren Namen keiner mehr kennt und neue, wie Verdejo und Sauvignon, sie vereinen sich zu diesem einmaligen und wirklich besonderen Wein. Eine kleine Offenbarung, die viel in den letzten Jahren als selbstverständlich angenommenes in Frage zu stellen vermag. Bleibt im Anbruch viele Tage frisch und lebendig, sozusagen 'inoxidable'. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung:
Erzeuger: Irjimpa - Las Mesas
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: La Mancha
Rebsorte: Verdejo, Chardonnay, Moscatel
Jahrgang: 2017
Temperatur: 12°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Spanien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Edelfisch, Risotto, Asiatisch

Weinanalyse

Kontrolle durch: ES-ECO-002-CM
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 1,9
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,5
Gesamtsäure (g/l): 6,9
Schweflige Säure frei (mg/l): 32
Schweflige Säure ges. (mg/l): 121
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite