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Vermentino di Sardegna DOC 2021 Olianas

Art.-Nr.: 28420
VE: 0,75l
13,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
18,60 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Die aufwendige Vergärung in drei verschiedenen Varianten tut dem Wein offensichtlich gut. 70% der Trauben vergären im Edelstahltank, 10% in eingegrabenen Amphoren und 20% in normalen Holzfässern. Nach der abgeschlossenen Gärung werden sie wieder vereint. Aromen von Aprikose und Orangenblüten, florale Noten und ein verspieltes Aroma kennzeichnen den Wein. Gehaltvoller Vermentino von der Insel.

Prämierung:
Erzeuger: Olianas/Territori del Gusto Pontassieve
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Sardinien
Rebsorte: Vermentino
Jahrgang: 2021
Temperatur: 8°-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Antipasti, Meeresfrüchte, Fisch

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-007
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 1,7
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,7
Gesamtsäure (g/l): 6
Schweflige Säure frei (mg/l): 28
Schweflige Säure ges. (mg/l): 80
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite