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Primitivo Puglia IGP 2021 Amastuola

Art.-Nr.: 28200

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Vollmundiger Primitivo mit eingängigen Aromen nach frischen Pflaumen, Schwarzkirschen und Zwetschgenkompott. Saftig, mit viel Kraft, dabei mit einem weichen Abgang und seidiggeschmeidigen Tanninen.

Prämierung:	JG 2021 89/100 Punkte Suckling
Erzeuger:	Amastuola - Massafra Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet:	Apulien
Rebsorte:	Primitivo
Jahrgang:	2021
Temperatur:	16-18°
Lagerzeit:	jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:	Rotwein
Land:	Italien
Qualität:	Landwein
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Eintöpfen, Geschmortem, einfach so

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-007
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	4,3
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,5
Gesamtsäure (g/l):	5
Schweflige Säure frei (mg/l):	19
Schweflige Säure ges. (mg/l):	79
Weinstil:	kräftig