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HARBINE Passerina Terre di Chieti IGP 2021 Lunaria

Art.-Nr.: 27706
VE: 0,75l
8,50 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
11,33 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Passerina ist eine autochthone Weißweinsorte, die man in den Regionen Abruzzen, Marken, Umbrien und Latium findet. Wie bei Orsogna üblich, werden die Trauben nach der Ganztraubenpressung im Edelstahltank für etwa 30 Tage vergoren. Die Reifung erfolgt ebenfalls bis zur Füllung in Stahltanks. In der Nase finden sich Anklänge von weißen Blüten und ätherische Aromen. Am Gaumen dominieren weißfleischige Früchte mit intensivem und würzigem Geschmack. Eine spannende Ergänzung des Rebsorten-Spektrums bei den Demeterweinen von Lunaria.

Prämierung:
Erzeuger: Olearia Orsogna - Orsogna
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Terre di Chieti
Rebsorte: Passerina
Jahrgang: 2021
Temperatur: 10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Italien
Qualität: Landwein
Geschmack: trocken
Passt zu: Papayasalat, Meeresfrüchten

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-009
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 6,7
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,8
Gesamtsäure (g/l): 6,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 15
Schweflige Säure ges. (mg/l): 65
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite