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Chorey Les Beaune AOC VIEILLES VIGNES 2018 Sylvain Loichet

Art.-Nr.: 17433
VE: 0,75l
30,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
40,00 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Diese weniger bekannte Lage hat die bekannteren Savigny-les-Beaune und Aloxe-Corton als Nachbarn. Die Böden sind ein Mix aus Kalk von den 'Cotes' und Schwemmland im Tal. Der Wein wird nach 2 Jahren im Holz ohne Filtration und Klärung abgefüllt. Er wirkt im ersten Eindruck zart und elegant, entwickelt im Mund dann immer mehr Kraft und damit eine schöne Steigerung. Die rund 50 Jahre alten Pinot Noir-Stöcke sorgen für eine schöne Aromentiefe und ein ziemlich ausgewogenes Verhältnis zwischen Reife und Frucht.

Prämierung:
Erzeuger: Loichet - Chorey-les-Beaune
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Entenbrust in Rotweinsoße, Hasenpfeffer

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-10
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 2,9
Vorh. Alkohol (Vol%): 13
Gesamtsäure (g/l): 4,6
Schweflige Säure frei (mg/l): 0
Schweflige Säure ges. (mg/l): 0
Weinstil: Holzfass
Allergene: enthält Sulfite