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Vougeot AOC LES CRAS PC 2019 Domaine de la Vougeraie

Art.-Nr.: 17350
VE: 0,75l
89,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
118,67 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Was für ein betörender Wein. Die erste Nase ist von einnehmender Floralität. Dann kommen reife Herzkirschen, Vanille, Nougat, heller Tabak, Orangenzesten und sehr feine Röstaromen. Am Gaumen im Auftakt viel Extraktsüße, Schmelz und einer schon in der Jugend phasenweise ungemein seidigen Textur. Dann als Gegenpol kräutrige Noten nach Wacholder, schwarzem Pfeffer und dunklem Tabak. Aromen von Kaffee und dunkler Schokolade lassen auch am Gaumen das noch junge, aber unglaublich gekonnt eingesetzte Holz durchkommen. Trotz der nicht zu unterschätzenden Kraft des Weins, Alles ganz fein gewoben: „en dentelle“ sagen die Franzosen dazu.

Prämierung: JG 2019 91-93/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
Erzeuger: Vougeraie - Premeaux Prissey
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Coq au vin vom Bressehuhn, Saltimbocca vom Reh, Trüffelomette

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 0,5
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,3
Gesamtsäure (g/l): 4,8
Schweflige Säure frei (mg/l): 15
Schweflige Säure ges. (mg/l): 49
Weinstil: Holzfass
Allergene: enthält Sulfite

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