Komplexe Cuvée aus mehrheitlich Merlot und kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon sowie Malbec. Einjähriger Ausbau in 300l Holzfässern, davon gut ein Drittel als Erstbelegung. Deutliche Röstaromen nach Kakao und Mokka in der Nase, dazu erdige Noten, Paprika, Heidelbeersaft und Hagebutte. Schöne Extraktsüße, feinkörniges Tannin, gute Länge und viel Potenzial.
| Prämierung: |
JG 2019 Medaille d'Or Concours de Bordeaux 2021 |
| Erzeuger: |
L'Hospital - Portets
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Bordeaux |
| Rebsorte: |
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec |
| Jahrgang: |
2019 |
| Temperatur: |
16-18° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 4-5 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Frankreich |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Wildgeflügel, sanft geschmortem Rindfleisch, Pasta mit würzig-scharfen Saucen |
