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Château Peybonhomme-Les-Tours Blaye-Côtes de Bordeaux AOP 2019/2020

Art.-Nr.: 16618
VE: 0,75l
12,50 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
16,67 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Traditionelle Vinifikation trifft auf Biodynamie. Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. Spontan vergoren, nicht geschönt, nicht gefiltert. Cuvée aus den Sorten Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Genau die richtige Balance zwischen Frucht, Körper und rauchig-kräutrigen Noten. Hat erstaunlich viel Potenzial. Ein Klassiker in unserem Sortiment, der dem Bordeaux-Ideal sehr nahe kommt.

Prämierung:
Erzeuger: Peybonhomme/La Grolet
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Côtes de Blaye
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Jahrgang: 2019
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: feiner Fleisch- und Gemüseküche

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-01
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 0,8
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,1
Gesamtsäure (g/l): 4,8
Schweflige Säure frei (mg/l): 14
Schweflige Säure ges. (mg/l): 34
Weinstil: Holzfass
Allergene: enthält Sulfite