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Château Fonroque St.-Émilion Grand Cru Classé AOC 2015 HK

Art.-Nr.: 16540.15
VE: 0,75l
39,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
53,27 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Nach dem guten Jahrgang 2014 folgt mit 2015 für die Region Bordeaux der lang ersehnte große Jahrgang. Ob er die Größe des 2010er erreichen wird, kann erst die Zukunft zeigen. Die ersten Anzeichen sind vielversprechend. Entscheidend war einmal mehr das genaue Timing im Weinberg. Nur wer den Lesezeitpunkt richtig definiert hat, konnte mit dem Jahrgang 2015 großes auf die Flasche bringen. Nicht nur die Zuckerwerte der Trauben, sondern eine hohe phenolische Reife ist das Zauberwort. Das biodynamische Weingut von Alan Moueix zeigt auch 2015 seine Sonderklasse. Schon die Nase ist betörend, konzentrierte Beerenaromen, dominiert von schwarzer Kirsche und Zwetschge. Am Gaumen unheimlich dicht und kraftvoll, dabei sehr ausgewogen. Schon jetzt ungewöhnlich präsent, aber auch mit großer Zukunft.

Prämierung: 93-94/100 Punkte James Suckling, 18/20 Punkte Vinum 2018, 90/100 Parker Punkte
Erzeuger: Fonroque - Vayres
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: St. Emilion
Rebsorte:
Jahrgang: 2015
Temperatur: 18 °
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: zartes, dunkles Fleisch wie z.B. Roastbeef, Caponata, einfach so

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-07
Anbauverband: Biodyvin
Restzucker (g/l): 2,8
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,4
Gesamtsäure (g/l): 5
Schweflige Säure frei (mg/l): 12
Schweflige Säure ges. (mg/l): 72
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite