Nach dem unglaublich gehypten (100 Parker-Punkte!) 2010er hat Alfred Tesseron im kühleren Jahr 2011 den Fokus auf noch strengere Selektion gelegt und bei 25% weniger Ertrag einen Pontet-Canet mit fruchtigerem Charakter hervorgebracht. Nicht so dicht und üppig wie der 2010er, aber dafür mit einer erstaunlich zarten Frucht und großer Eleganz. In der Nase dominieren rote Früchte und Wildzwetschgen. Sehr komplexer und ausgewogener Wein, vom Stil her mehr burgundisch als die Vorgänger. Finesse pur!
| Prämierung: |
JG 2011 19,5/20 Punkte VINUM Bordeaux Spezial 2014, 96/100 Punkte Wine Enthusiast, 95/100 Punkte James Suckling, 93+/100 Parker Punkte |
| Erzeuger: |
Pontet-Canet - Pauillac
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Pauillac |
| Rebsorte: |
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jahrgang: |
2011 |
| Temperatur: |
18° |
| Lagerzeit: |
jetzt + viele Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Frankreich |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Lamm, Entrecôte, Tournedos Rossini |
