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LA VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2020 Mas des Quernes

Art.-Nr.: 15647.20
VE: 0,75l
28,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
37,33 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Die Grande Cuvée Mas des Quernes' ist eine Konzentration der besten Terroirs. Die Beeren von Carignan, Mourvèdre und Grenache werden bei ihrem vollen organoleptischen Potenzial gepflückt. Die Vinifizierung ist eine Mischung aus dem Ausbau in Edelstahl, Beton und Fässern. Parzellenweiser Ausbau in 225-Liter-Fässern für 12 Monate. Danach folgt die sorgfältige Assemblage 18 Monate nach der Ernte. Der Jahrgang 2020 gehört zu den frühreifsten der vergangenen Jahre. Die guten und trockenen Wetterverhältnisse von Juli bis September haben es möglich gemacht, die Trauben zum bestmöglichen Reifegrad der Trauben zu ernten. In der Nase viel dunkle Früchte wie Süßkirschen und Brombeeren. Im Mund sind die Tannine spürbar, aber bereits recht gut eingebunden. Neben den Fruchtnoten finden sich auch etwas Tabak, Sandelholz und dunkle Schokolade wieder. Ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische; Opulenz und Eleganz. Ein toller Ausdruck der Region Terrasses du Larzac mit viel Potenzial.

Prämierung:
Erzeuger: Famille Natoli - Montpeyroux
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Terrasses du Larzac
Rebsorte: Carignan, Mourvèdere, Grenache
Jahrgang: 2020
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 6-7 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, würzigem Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch: FR-BIO-10
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 1,3
Vorh. Alkohol (Vol%): 14
Gesamtsäure (g/l): 4,8
Schweflige Säure frei (mg/l): 26
Schweflige Säure ges. (mg/l): 97
Weinstil: Barrique
Allergene: enthält Sulfite

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