Nicht viele Winzer schaffen es anspruchsvolle Weine ohne Schwefelzusatz zu erzeugen. Dieser gelungenen Cuvée aus Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre, dem klassischen, südfranzösischem Dreigestirn von Cazes fehlt nichts. Üppige Nase von Waldbeeren, auch am Gaumen dominieren rote Früchte, sehr lebhaft und elegant, guter Körper mit ganz feinen Tanninen.
Prämierung: |
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Erzeuger: |
Cazes Rivesaltes - Rivesaltes Cedex
Adressliste der Lieferanten |
Anbaugebiet: |
Roussillon |
Rebsorte: |
Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre |
Jahrgang: |
2017 |
Temperatur: |
16° |
Lagerzeit: |
jetzt + 1-2 Jahre |
Weinart: |
Rotwein |
Land: |
Frankreich |
Qualität: |
Qualitätswein |
Geschmack: |
trocken |
Passt zu: |
Rinderbraten, Entrecôte |