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Mitreißender mallorquinischer Rosé, nach wilden Kräutern und Himbeerbonbons duftend, rund und gehaltvoll mit spannungsgeladener Struktur. Dank seiner zurückhaltend präsentierten Kraft ein perfekter Essensbegleiter.BUTIBALAUSÍ Rosado Pla i Llevant Mallorca D.O. 2022 Can Majoral13,50 € 18,00 € / Liter
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Lassen Sie ihn im Glas einmal kurz durchatmen, dann eröffnet er Ihrer Nase eine Palette von komplexen Frucht- und warmen Barriquetönen: Vanille, etwas Toast und Zimt sowie Leder. Moderate, angenehm weiche Tannine. Aus Mantonegro, Callet und Tempranillo.BUTIBALAUSÍ Negre Pla i Llevant Mallorca D.O. 2021 Can Majoral13,50 € 18,00 € / Liter
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Callet ist eine alte, autochthone Rebsorte der Balearen und unter den alten Sorten wohl die interessanteste. Ein nie schwer wirkender Wein mit mittlerem Körper, der statt mit Kraft zu protzen, mit Würze, Eleganz und einer auch in heißen Jahren überraschenden Frische zu gefallen weiß. Burgundischer Stil, könnte man sagen. Bei Interesse an Magnumflaschen bitte nach unseren Schatzkammerweinen fragen.Callet S'HERETAT Pla i Llevant Mallorca D.O. 2014 Can Majoral35,00 € 46,67 € / Liter