Ansprechende Selección, die sofort zu gefallen weiß, schöne Aromen von dunklen Früchten wie Sauerkirsche und Heidelbeere. Dazu etwas Mokka und Kräuter. Am Gaumen schöne reife Frucht, saftig und bereits sehr eingängig. Bobal liefert Frische und Würze gleichermaßen. Dank der Mischung aus französischem und amerikanischem Holz stilistisch eindeutig spanische DNA.
| Prämierung: |
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| Erzeuger: |
Vegalfaro-Requena (Andres Valiente)
Adressliste der Lieferanten |
| Anbaugebiet: |
Utiel-Requena |
| Rebsorte: |
Bobal |
| Jahrgang: |
2021 |
| Temperatur: |
16-18° |
| Lagerzeit: |
jetzt + 4-5 Jahre |
| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Spanien |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Geschmack: |
trocken |
| Passt zu: |
Hirschmedaillons mit Steinpilzen, Chili sin Carne |
