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Franciacorta 'ÈSSENZA' DOCG Clarabella

Art.-Nr.: 25265
VE: 0,75l
24,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
33,27 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Tage*
 

Ganz ohne Dosage kommt der 'ÈSSENZA' aus der Einzellage 'Cascina' aus. Wie der Saten ein Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben. Der Name ist Programm und wirklich als Essenz der Schaumweinregion Franciacorta zu sehen. Puristisch kommt er daher, unheimlich fein und elegant, in der Nase Hefenoten, frisches Obst und ein Hauch Zitrone, hohe Mineralität. Eine feinere Perlage ist schwer vorstellbar.

Prämierung:
Erzeuger: Clarabella - Iseo
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Franciacorta
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 0
Temperatur: 8 - 10 °
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Sekt
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: extra brut
Passt zu: Aperitif, festliche Anlässe, Fisch

Weinanalyse

Kontrolle durch: IT-BIO-009
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 1,8
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,7
Gesamtsäure (g/l): 6,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 0
Schweflige Säure ges. (mg/l): 51
Weinstil: ausgewogen
Allergene: enthält Sulfite